Daugelis namų šeimininkių abejoja, ar tikslinga indams plauti naudoti karštą vandenį.
Mokslinis požiūris įrodo, kad šaltas vanduo sukuria tik švaros iliuziją, praneša korespondentas.
Riebalų molekulės yra labai klampios ir tvirtai sukimba su lėkštės paviršiumi. Veikiant šaltam vandeniui, jų fizinė būsena nepakinta, o tai neleidžia efektyviai ištirpti.
Nuotrauka:
Plovikliuose, skirtuose kovai su riebalais, yra specialių paviršinio aktyvumo medžiagų. Šie komponentai geriau suaktyvėja šiltoje aplinkoje, nes jų molekulėms reikia energijos riebalinėms jungtims suardyti.
Susilietus su šaltu vandeniu cheminė reakcija tarp ploviklio ir riebalų gerokai sulėtėja. Dėl to gelis arba indų ploviklis negali visiškai atlikti savo emulsinimo funkcijos.
Neemulsuoti riebalai nėra visiškai nuplaunami, o tik fiziškai paskleidžiami po paviršių vandeniu. Nusausinus iš pažiūros švarią lėkštę lieka nematomas riebalų sluoksnis.
Ši likusi apnaša tampa palankia terpe sparčiai daugintis patogeninėms bakterijoms. Valgant maistą iš tokių indų gali atsirasti virškinimo trakto sutrikimų.
Kanalizacijos vamzdžiuose palaipsniui kaupiantis riebalų nuosėdoms, susidaro sandarūs kamščiai. Šaltas vanduo šią problemą tik pagilina, nes padeda sukietėti riebalams ant sifono sienelių.
Norint pasiekti nepriekaištingą švarą, reikėtų naudoti ne mažiau kaip 40-50 laipsnių temperatūros vandenį. Tokia temperatūra optimaliai tirpdo maisto riebalus iki skystos būsenos.
Karštas vanduo padeda plovikliui sukurti gausias ir stabilias putas, kurios visiškai apgaubia indus. Taip užtikrinamas maksimalus veikliųjų medžiagų kontaktas su nešvarumais.
Prieš plaudami ypač riebias keptuves ar lėkštes, galite jas nuplauti verdančiu vandeniu. Ši paprasta procedūra ištirpins didžiąją dalį riebalų ir palengvins tolesnį darbą.
Reguliarus karšto vandens naudojimas ne tik užtikrina higienišką švarą, bet ir prailgina indų tarnavimo laiką. Šveitimui išleisite mažiau pastangų, o tai apsaugo keramikos glazūrą ir raštus.
Taip pat skaitykite
- Kiek geriamosios sodos įpilti į vandenį kiaušiniams virti: tobulo valymo be žalos formulė
- Kaip nustoti kramtyti nagus per 7 dienas: dėmesingo įsisąmoninimo metodas, keičiantis elgesį
